【椰子雞湯 椰子雞湯的做法的功效】步驟1
食材：椰子200克、雞500克、姜3克、紅棗5顆、枸杞8粒 。調(diào)味料：鹽2克、料酒2克 。
步驟2
椰子開口 ， 倒出椰子水 ， 取出椰子肉 ， 切塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
雞切塊 。
步驟5
放入冷水鍋中 ， 加入料酒 ， 大火煮沸后 ， 焯水10分鐘 ， 撈出 。
步驟6
砂鍋中倒入椰子水、放入椰子肉、雞肉、姜片、紅棗 ， 再加入純凈水完全沒過食材 ， 大火煮沸后 ， 轉(zhuǎn)小火燉20分鐘 。
步驟7
調(diào)入鹽 ， 拌勻即可 。
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