白涼粉是我國南方的一種著名小吃，其主要原料為植物涼粉膠等，產(chǎn)品具有晶瑩透澈、品質(zhì)嫩滑、清爽可口等特點，是夏季消暑的最好食品，但白涼粉食用過多易產(chǎn)生危害：
1、高血壓患者不能食用白涼粉，食用白涼粉很容易引發(fā)高血壓并發(fā)癥 。
2、糖尿病患者要少量食用，一旦吃多，容易引起血糖增高 。
【白涼粉危害】3、白涼粉屬于涼性食品，不易消化，食用過多容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀 。
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