【破壁機(jī)打豆?jié){需要泡嗎】破壁機(jī)打豆?jié){不需要泡，因為破壁機(jī)的刀片鋒利，轉(zhuǎn)速很快，能夠很輕松的把堅硬的豆類擊碎 。打豆?jié){的話，將豆子洗凈放進(jìn)設(shè)備中，然后選擇按一下豆?jié){的功能鍵即可 。不過通過浸泡還可以將豆子中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)溶出，提高飲用口感與營養(yǎng)，所以用破壁機(jī)打黃豆之前最好浸泡一段時間 。這樣豆?jié){的口感更好的話，還可以加入一些核桃、花生等食物，這樣營養(yǎng)也更全面 。
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