3、水煮花生的做法
材料：新鮮花生2斤、清水適量、鹽4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陳皮、生姜 。
做法：
新鮮花生先用自來水沖洗干凈外皮的泥土和沙粒 。準(zhǔn)備好所有的調(diào)料 。
鍋里加入沒過花生的清水，放入所有調(diào)料，煮開 。調(diào)入4——5勺鹽（嘗一下，水比平時炒菜的咸度要咸一些就好），蓋蓋，轉(zhuǎn)中小火，30分鐘 。關(guān)火后，再繼續(xù)浸泡半個小時，會更加入味 。
生花生入味與否，在于浸泡的時間，浸泡時間越長越入味 。煮好的花生在20——30度的常溫下，特別容易變質(zhì)，煮好的花生，應(yīng)放在保鮮盒里，倒入一些煮花生的湯，放進冰箱冷藏保存，吃多少取多少 。
弊端:吃得過多會造成肥胖癥，并且最好是喝水煮的，炒的大會上火 。
水焯花米好處多水煮花生米能完好無損地儲存其營養(yǎng)元素和藥用價值成份，并且味兒
煮過的花生曬干會上火嗎？
【為什么煮過的花生不上火】我認(rèn)為煮過的花生曬干是不會上火的 。祝你好運一生！點擊好評，謝謝你！
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