1、首先準(zhǔn)備好蘿卜、鹽，無水和干凈的玻璃密封罐 。
2、把蘿卜去皮，一定干凈 。
3、把蘿卜洗凈，切絲狀，將其泡入辣椒香油中 。
4、切好的蘿卜絲，在大太陽下晾曬七八個(gè)小時(shí) 。
5、在蘿卜絲里撒些鹽腌制5小時(shí)左右，可以多放點(diǎn) 。
【泡青蘿卜的方法 如何泡青蘿卜】6、最后密封裝好靜放10天，放點(diǎn)香油即可 。
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