步驟1
食材：芹菜300克、花椒1克、干辣椒3個、大蔥10克調味料：食用油5克、鹽1克、醬油1克
步驟2
芹菜切長段 。
步驟3
大蔥切段 。
步驟4
干辣椒切斷 。
步驟5
鍋中水沸后、加入1克食用油、鹽、芹菜、煮1分鐘、撈出 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫六成熱時、下花椒、蔥、干辣椒、爆香 。
步驟7
倒入芹菜、醬油、炒勻即可 。【芹菜怎么炒不老 炒芹菜】
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