1、治鼻出血：韭菜搗汁1杯 ， 夏日冷服 ， 冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄 ， 用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi) 。
2、治赤痢：韭菜一把去梢取汁 ， 和酒1盅 ， 名日“韭汁酒” ， 溫服 。
【韭菜的功效與食用禁忌 常吃韭菜竟有這些好處】3、治牛皮癬：可用生韭、蒜各30克 ， 搗爛如泥 ， 烘熱后用力擦患處 ， 每日1次 ， 連續(xù)數(shù)日 。
4、治汗斑：韭菜搗汁 ， 每日晨起外擦患部2次 。連用4～5日 。
5、治脫肛不縮：生韭一斤 。細(xì)切 ， 以酥拌炒令熟 ， 分為兩處 ， 以軟帛裹 ， 更互熨之 ， 冷即再易 ， 以入為度 。
6、治過敏性紫癜：鮮韭菜一斤 ， 洗凈 ， 搗爛絞汁 ， 加健康健康兒童尿50毫升 。日一劑 ， 分二次服 。
7、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜 。
8、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃 。
9、韭菜對(duì)子宮有一定的興奮作用 ， 因此孕婦不宜食用韭菜 。
10、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜 。
11、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心 ， 不宜多吃 。
12、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜 。
13、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜 。韭菜中含有草酸 ， 容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng) ， 影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收 。
14、大病初愈的人 ， 由于體制較弱、消化能力較差 ， 建議也不要食用韭菜 ， 最好多吃米粥等易于消化的食物 。
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