步驟1
準(zhǔn)備食材：鱔魚(yú)100克、五花肉200克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、胡椒粉5克、小米椒5克、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、小蔥1根 。
步驟2
鱔魚(yú)洗凈備用 。
【五花肉燒鱔魚(yú)的做法 五花肉燒鱔魚(yú)怎么做好吃】步驟3
五花肉切片 。
步驟4
姜切姜片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
小米椒切圈 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
起鍋倒油，油熱加入蒜片、姜片、小米椒爆香 。
步驟9
然后倒入五花肉炒至七成熟 。
步驟10
接著倒入鱔魚(yú)、胡椒粉、料酒、蠔油炒勻，加入適量水，小火燒10分鐘 。
步驟11
接下來(lái)加入鹽調(diào)味 。
步驟12
最后撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 五花肉燉茄子土豆 五花肉燉茄子土豆的做法
- 炒鱔魚(yú)片的做法 炒鱔魚(yú)片怎么做
- 鱔魚(yú)粥的做法 鱔魚(yú)粥怎么做
- 五花肉燉山藥如何做 五花肉燉山藥的做法
- 豆腐鱔魚(yú)的做法 豆腐鱔魚(yú)怎么做
- 辣椒五花肉做法步驟 辣椒五花肉怎么做
- 肉燒花菜做法 肉燒花菜怎么做
- 炸醬的做法 炸醬的做法
- 茶樹(shù)菇炒五花肉的做法 茶樹(shù)菇炒五花肉怎么做
- 五花肉與土豆怎么做 五花肉與土豆的做法