高州特產有高州荔枝、儲良龍眼、新垌綠茶、高州香蕉、高州桂圓肉、白糖罌荔枝、東岸豆餅角、高州蜂蜜、曹江深薯、高州淮山薯、高州爆皮黃番薯、東岸胡椒、豐垌香糖柑、關堂仙桃、高州桂圓干、根子紅煙、石鼓何首烏、石鼓花生 。
高州荔枝
高州荔枝是一種非常有名的高州特產 ， 水果是高州地區(qū)的特色產業(yè) ， 出產南亞熱帶優(yōu)質水果久負盛名 。高州水果品種很多 ， 高州荔枝品質優(yōu)良 ， 早熟 ， 產量高 ， 飲譽國內外 。荔枝、龍眼始于秦 ， 香蕉始于漢 ， 有1500多年樹齡的古荔枝樹就生長在高州 。早在唐朝 ， 高州荔枝就被列為朝廷貢品 。
儲良龍眼
儲良龍眼的特點是果大質優(yōu) ， 鮮食風味好 。儲良龍眼是唯一可與泰國龍眼抗衡 ， 品質優(yōu)于泰國龍眼 ， 又是鮮食與加工兼優(yōu)良種 ， 其肉脯黃凈半透明 ， 肉身厚 ， 肉脯粒間不會粘連 ， 干爽耐貯 ， 可制出一級至特級桂圓肉 。龍眼的優(yōu)質品種有儲良、石硤、大烏圓等 ， 儲良是三大品種中最佳果品 ， 其特點是品質好 ， 肉質爽脆不流汁 ， 味芳香 ， 含糖高 。
新垌綠茶
【高州有哪些特產，高州特產小吃有哪些？】新垌綠茶產自高州市新垌鎮(zhèn)瑞龍村 ， 這是一種優(yōu)質綠茶 ， 是優(yōu)質的香茗 。瑞龍村高山環(huán)抱 ， 土地肥沃 ， 最適合綠茶生長因而出產的綠茶色澤綠潤 ， 香氣馥郁 ， 湯色綠明 ， 味甘而醇 。新垌綠茶至今已有余年歷史了 ， 品種優(yōu) ， 采制工藝精 ， 現(xiàn)在仍一般傳統(tǒng)的手工操作具有預防肝炎、胃癌、腦溢血等多種功效 。
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