宿州土特產(chǎn)有碭山酥梨、符離集燒雞、蕭縣葡萄、宿州樂石硯、大路口山芋、蕭縣胡蘿卜、碭山西瓜、泗州面粉、五柳蘑菇雞、欄桿牛肉、永安土豆、蕭縣水晶梨、官橋櫻桃、徐里石榴、瓦子口蔥、帽山蘿卜、宿州王棗子 。
【宿州土特產(chǎn)都有什么，宿州特產(chǎn)有哪些方便攜帶的】
碭山酥梨是宿州名產(chǎn)，以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，聞名全國 。碭山酥梨含有糖份，礦物質(zhì)，有機(jī)酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，有去熱清痰止咳潤肺等藥用價(jià)值，是人們?nèi)粘Ｊ窒矏鄣妮o助藥劑，老少皆宜 。
符離集燒雞
符離集燒雞產(chǎn)于安徽省宿州市符離鎮(zhèn)，有著上千年的歷史 。其與道口雞所不同處，主要在于香料 。這種燒雞以管、魏、韓三家的制品最為出名，被列入我國名肴之林 。符離集燒雞雞肉爛脫骨，肥而不膩，鮮味醇厚，齒頰留香 。制作出來的燒雞，如在出鍋后趁熱，輕輕提起雞腿一抖，雞肉便會(huì)全部脫落而明架相連 。
蕭縣葡萄
蕭縣葡萄是一種特色產(chǎn)品，也是安徽著名特產(chǎn) 。蕭縣出產(chǎn)葡萄已有1000多年歷史，約有100多個(gè)品種，果實(shí)圓滿，紫里透紅，很像珊瑚瑪瑙，而且有穗大、粒飽、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等優(yōu)點(diǎn) 。果粒嚴(yán)密，皮薄汁多，香郁爽口 。具有藥用價(jià)值，利筋骨、治瘺痹，頗受人們歡迎 。
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