廣州吃的特產(chǎn)有增城荔枝、蘿崗甜橙、廣州南乳花生、新墾蓮藕、蘿崗糯米糍、姜撞奶、廟南粉葛、脆皮燒鵝、錢崗糯米糍、從化荔枝蜜、綠村黑蔗、泥焗走地雞、皮脆肉爽燜燒雞、南沙番木瓜、洛浦慈菇、狀元及第粥、從化冬蜜、王富來臘肉 。
增城荔枝
【廣州有什么好吃的特產(chǎn)，廣州的特產(chǎn)攜帶方便的】增城荔枝是增城市的著名特產(chǎn)，這里被譽(yù)為荔枝之鄉(xiāng)，是“中國荔枝郵票”原發(fā)地 。增城荔枝的品種多種多樣，品質(zhì)優(yōu)、口感佳，其中“增城掛綠”最有名 。掛綠為廣東增城荔枝中的優(yōu)等品種，也是廣東荔枝的名種之一，果實(shí)飽滿，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色，龜裂片平，肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香 。
蘿崗甜橙
蘿崗甜橙相比其他地區(qū)的甜橙，品質(zhì)更好，有“特而專、精而美”的特點(diǎn)，外觀看起來色彩鮮潤、大小適中，而且甘甜多汁、清新爽口，耐貯藏 。蘿崗甜橙帶有獨(dú)特的桂花香味和蜜味，非常符合廣東人的口味 。甜橙種植技術(shù)易掌握，生產(chǎn)成本低、產(chǎn)量高，保鮮期長，成為蘿崗甜橙區(qū)別于其他橙類的最大優(yōu)點(diǎn) 。
廣州南乳花生
南乳花生是廣東地區(qū)的知名產(chǎn)品，南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發(fā)酵制成的我國特產(chǎn)豆腐乳 。南乳花生以甘香酥脆、風(fēng)味濃郁著稱，用南乳調(diào)味的做法也在西關(guān)美食界流行，產(chǎn)生了不少以南乳調(diào)味的著名嶺南小食，比如咸煎餅、雞仔餅、磞砂等 。成為南粵一絕，嶺南風(fēng)味美食 。
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