運城地方特產(chǎn)有王過酥梨、北景柿子、絳縣山楂、萬榮蘋果、聞喜花饃、芮城花椒、稷山板棗、臨猗蘋果、臨晉江石榴、永濟大櫻桃、永濟蘆筍、萬泉大蔥、永濟蘆筍、萬榮三白瓜、聞喜蓮藕、泗交黑木耳、運城鹽池黑泥 。
王過酥梨
王過酥梨是運城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)王過村的特產(chǎn)，這是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品 。王過酥梨外觀近長圓形，果皮黃而帶微綠色，周圍間有突起，皮質(zhì)較厚，果梗中粗，果實大，色澤金黃，皮薄，肉質(zhì)細嫩潔白，汁多味甜，酥爽可口 。酥梨是一種營養(yǎng)健康的食物，含有多種維生素，食后止渴、下火、化痰 。
北景柿子
北景柿子是一種非常有特色的產(chǎn)品，果實大，外觀果頂濃紅色，外觀艷麗，果肉橙紅色，肉質(zhì)硬、味甜、爽口，營養(yǎng)豐富 。山西省臨猗縣的北景柿子是非常優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，臨猗縣地勢平坦，土地肥沃，光熱資源豐富，晝夜溫差較大，自然條件獨特，生產(chǎn)出來的北景柿子果頂濃紅色，外觀艷麗，果肉橙紅色，肉質(zhì)硬、味甜、爽口，營養(yǎng)豐富 。
絳縣山楂
【運城的特產(chǎn)都有什么，運城特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)可以帶走?】絳縣山楂在山西各地均有，以絳縣最多 。山楂是一種非常健康的食品，具健脾胃，行結(jié)氣，消淤血之功 。絳縣是全國最大的優(yōu)質(zhì)山楂生產(chǎn)基地縣，這里的山楂產(chǎn)量高，形成大金星、敞口、大五棱、大果等優(yōu)良品種，山楂果皮涂紅，果點黃白色，密集，果皮較粗糙，果實近圓稍扁，品質(zhì)佳 。
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