徐州的土特產(chǎn)有新沂水蜜桃、邳州白蒜、豐縣白酥梨、大麥茶、邳州板栗、邳州苔干、徐州桂花酥糖、朱寨肉鴨、徐州烙饃、賈汪茶葉、賈汪板鴨、賈汪豆腐卷 。
新沂水蜜桃
新沂水蜜桃產(chǎn)自新沂市 ， 這里的氣候是我國最適宜栽培桃樹的地區(qū)之一 。該市建成了以踢球山區(qū)、馬陵山區(qū)和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產(chǎn)區(qū) 。新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10余個早、中、晚熟品種 。形美、色艷、味佳 ， 且含有豐富的維生素 。
邳州白蒜
邳州白皮大蒜歷經(jīng)千年培育 ， 素有“中國白蒜”之稱 。邳州白蒜以皮白、個大而聞名遐邇.白皮大蒜為食藥兼用佳品 ， 含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、大蒜素和碳水化合物 ， 具有較高的藥用和營養(yǎng)價值 ， 蒜頭大、皮色白、肉質(zhì)脆、辣味適中、蒜瓣少、形狀整齊、耐儲運 。
豐縣白酥梨
【徐州的土特產(chǎn)有什么，可以送人的徐州土特產(chǎn)】
豐縣白酥梨是江蘇省徐州市豐縣的特產(chǎn) ， 豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色 ， 平滑而有臘質(zhì)光澤 。果肉潔白如玉 ， 酥脆爽口 ， 濃甜如蜜 ， 風(fēng)味純正 ， 更兼皮薄多汁、彈指即破、入口即酥 。豐縣白酥梨是豐縣的又一主導(dǎo)品種 ， 和紅富士一并稱為豐縣的兩大拳頭產(chǎn)品 。
大麥茶
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料 ， 食用前 ， 只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶 。麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲 ， 麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品 。喝了它不但能開胃 ， 還可以助消化 ， 還有減肥的作用 。
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