龍巖特產(chǎn)有永定紅柿、龍巖咸酥花生、漳平高山茶、連城地瓜干、永定巴戟天、永定菜干、連城白鴨、漳平水仙茶、長汀河田雞、長汀檳榔芋、南陽糍粑、永定美蕉、連城紅衣花生 。
永定紅柿
永定紅柿是福建省龍巖市永定縣的特產(chǎn) 。永定紅柿呈扁圓形 ， 少核或無核 ， 果實鮮紅艷麗、肉嫩汁稠、味甜如餡、清甜爽口 。永定紅柿上市時間為8月中旬至11月上旬 ， 成熟果黃綠色 ， 帶少量紅暈 ， 后熟果果皮鮮紅 ， 有薄果粉 ， 加工產(chǎn)品主要有紅柿餅、凍柿、柿酒 。
龍巖咸酥花生
龍巖咸酥花生指的是福建省龍巖市新羅區(qū)生產(chǎn)的咸酥花生 ， 尤其是加工之后的咸酥花生 。龍巖咸酥花生以精湛的工藝加工花生 ， 花生酥、脆、香 ， 色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧之功效 。
漳平高山茶
漳平地處福建省西南部 ， 永福鎮(zhèn)山地氣候與臺灣文山、南投等茶業(yè)相同 ， 被譽為“大陸的阿里山” 。漳平高山茶翠綠鮮活 ， 湯色蜜綠顯黃 ， 香氣淡雅清長 ， 味道醇厚 ， 且有活性 ， 耐沖泡 。永福高山茶外觀呈半球形、整齊 ， 色澤墨綠、具油光 ， 品質(zhì)卓越 。
連城地瓜干
【龍巖有哪些特產(chǎn)，福建龍巖有什么土特產(chǎn)？】連城紅心地瓜干 ， 用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的紅心地瓜做成 ， 地瓜干天然品質(zhì) ， 沒有任何色素 ， 色澤鮮紅、味道甜美、質(zhì)地軟韌、營養(yǎng)豐富 ， 是老幼皆宣的食品 ， 可以饋贈親友 。連城地瓜干以紅心地瓜為原料 ， 經(jīng)過蒸熟、去皮、壓制、烘烤制成 ， 產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外 。
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