烏魯木齊特產(chǎn)有頭屯河葡萄、米泉大米、特級(jí)哈密大棗、達(dá)坂城蠶豆、新疆特級(jí)葡萄干、極品松籽、新疆野西瓜、烏魯木齊之馕、烏魯木齊油馓子、烏魯木齊烤包子、新疆羅布麻花茶、烏魯木齊抓飯 。
頭屯河葡萄
頭屯河葡萄是新疆地區(qū)的知名特產(chǎn) ， 產(chǎn)自烏魯木齊市頭屯河區(qū) ， 這里日照長(zhǎng)、光熱資源豐富 ， 很適合種植葡萄 。頭屯河葡萄果穗特大 ， 松散 ， 果粒圓或近卵圓形 ， 大小整齊勻稱 ， 蠟質(zhì)厚 ， 果粉勻 ， 鮮紅色至紫紅色 ， 品質(zhì)好 ， 還可以制成葡萄干 。
米泉大米
米泉是有名的水稻產(chǎn)區(qū) ， 這里的大米以顆粒飽滿、形如珍珠、晶瑩剔透、自然純香、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富 。米泉大米擁有良好的生長(zhǎng)環(huán)境 ， 大米米粒整齊、光潔度高、不含雜質(zhì) ， 煮熟之后有著濃郁的香味 ， 口感極佳、品味香醇 。
特級(jí)哈密大棗
【圖文 烏魯木齊特產(chǎn)有哪些，烏魯木齊值得帶的東西】哈密栽培大棗已經(jīng)有兩千多年的歷史 ， 清代的時(shí)候 ， 曾作為皇宮的貢品 。特級(jí)哈密大棗個(gè)大皮薄、核小肉厚、顏色好、含糖量高 ， 干而不皺等優(yōu)點(diǎn) ， 在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上馳名 。哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等 ， 特別是做八寶飯、煮稀飯 ， 味道更美 。
達(dá)坂城蠶豆
達(dá)坂城蠶豆外觀顆粒飽滿 ， 堅(jiān)硬 ， 呈淺黃色 ， 扁圓形 ， 有光澤 ， 整齊均勻 。經(jīng)過(guò)爆炒之后 ， 入口香甜、酥脆可口 ， 且軟硬適中 ， 口味甜、香味濃郁 。達(dá)坂城蠶豆產(chǎn)自達(dá)坂城處在天山山脈的兩山之間 ， 產(chǎn)品品質(zhì)好 ， 享譽(yù)全國(guó) 。
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