蘇州特產(chǎn)有陽(yáng)澄湖大閘蟹、碧螺春茶、蘇州豆腐干、蘇繡、東山湖羊、新毛芋艿、蘇州松鼠桂魚(yú)、八珍糕、蘇扇、太倉(cāng)肉松、叫花雞、鳳凰水蜜桃、酒釀餅、虞山綠茶、鎮(zhèn)湖刺繡 。
陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)自蘇州陽(yáng)澄湖 ， 是全國(guó)知名的大閘蟹之一 。陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹身不沾泥、體大膘肥、肉質(zhì)膏膩 ， 味道非常好 。陽(yáng)澄湖大閘蟹有四大特色 ， 一是青背 ， 二是白肚 ， 三是黃毛 ， 四是金爪 ， 煮完之后呈橘紅色 。
碧螺春茶
碧螺春是中國(guó)十大名茶之一 ， 是屬于綠茶類(lèi) ， 產(chǎn)自蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山 ， 所以也被稱(chēng)作“洞庭碧螺春” 。碧螺春茶卷曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠 ， 泡好后清香撲鼻、涼甜適口、鮮爽生津 ， 這款茶歷史悠久 ， 早在唐末宋初便被列為貢品 。
蘇州豆腐干
鹵汁豆腐干是蘇州地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃 ， 產(chǎn)自蘇州 ， 可以制作成各種好吃的菜肴 。蘇州豆腐干用的是新鮮圓柱大豆 ， 制作步驟嚴(yán)格的把關(guān) ， 做出來(lái)的豆腐干軟硬適中 ， 豆香味濃郁 ， 切片之后 ， 可以油炸 ， 也可以鹵制 ， 還可以炒菜 ， 尤其是鹵汁豆腐干 ， 已經(jīng)是蘇州的知名風(fēng)味小吃之一 。
蘇繡
【蘇州特產(chǎn)小吃有什么？蘇州都有什么特產(chǎn)美食？】蘇繡是蘇州地區(qū)的刺繡總稱(chēng) ， 這是民間傳統(tǒng)美術(shù) ， 起源于蘇州 ， 是四大名繡之一 ， 國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) ， 蘇繡現(xiàn)在已經(jīng)遍衍無(wú)錫、常州等地 。蘇繡的圖案秀麗、構(gòu)思巧妙、針?lè)ň?、色彩清?nbsp;， 獨(dú)特的風(fēng)格 ， 形成了地方特色 ， 的獨(dú)特風(fēng)格 ， 鎮(zhèn)湖是蘇繡的主要發(fā)源地 。
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