西安特產有西安涼皮、臘牛羊肉、石子餅、柿子餅、西鳳酒、水晶餅、陜北剪紙、西鄉(xiāng)牛肉干、甑糕、千層油酥餅、花生酥、羊肉泡饃、油潑扯面、肉夾饃、白水蘋果、臨潼石榴、洋縣黑米 。
黃桂稠酒
稠酒是陜西西安地區(qū)非常有名的一種農家自釀酒 ， 這種酒的特點就是色如牛奶、味如米酒、醇香撲鼻、綿甜適口 ， 它被陜北人稱作甜酒或者是渾酒 。黃桂稠酒的度數(shù)并不高 ， 一般酒精含量僅為0.5-1%左右 ， 口感好 ， 非常適合當做禮品贈送親友 。
臘牛羊肉
臘牛羊肉是陜西省西安著名的風味小吃之一 ， 臘牛羊肉都是選用的最好的材料 ， 經過特殊的熏烤技術加工制作而成 ， 口感要比新鮮的牛羊肉更好吃 ， 色澤鮮紅、口感酥爛、芳香撲鼻 。臘牛羊肉是可以帶走的西安特產之一 ， 采用的是真空包裝 ， 攜帶起來很方便 。
石子餅
石子餅的制作方式比較講究 ， 做出來的石子餅經久耐貯 ， 攜帶方便 。石子餅采用的主要原料是精面粉 ， 臨潼人多家有專用的石子 ， 常年使用 ， 石子油黑锃亮 ， 吃起來油酥咸香 。石子餅分為白面和豆面兩種 ， 白面餅又分為包餡石子餅、糖石子餅與一般石子餅 。
柿子餅
【西安都有什么特產，西安特產小吃美食都有什么？】
柿子餅是西安特產 ， 口感香甜 ， 營養(yǎng)健康 。西安盛產柿子 ， 尤其是黃桂柿子做成的柿子餅 ， 品質好 ， 有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、棗泥等口味 ， 現(xiàn)做現(xiàn)吃 ， 熱乎乎的 ， 口感更好 ， 可以作為伴手禮帶走 ， 有真空包裝 ， 方便攜帶 。
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