【燕窩如何保存才能有效，燕窩平常怎么保存】
1、濃縮保藏 。購(gòu)買時(shí)，未開封的燕窩直接放在冷藏室 。采取不開封，不動(dòng)用 。一經(jīng)開封，就盡快食用完 。同時(shí)保證燕窩的干燥性 。含水量高的燕窩要吹干才能存放 。剛買回來(lái)的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風(fēng)扇或抽濕機(jī)吹干再儲(chǔ)存 。
2、濕貨保藏 。燕窩已經(jīng)浸發(fā)，用于正在食用時(shí)采取的方法 。把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天 。盡量做到用多少，發(fā)多少 。假如因處理不當(dāng)而使燕窩輕微發(fā)霉，不需緊張，拿個(gè)牙刷用一些清水在發(fā)霉處輕輕搽拭，吹干再保存，如果發(fā)霉處已經(jīng)變黑就不可食用了 。
3、晾干后（不可陽(yáng)光直曬），密封保存，或者放在通風(fēng)無(wú)潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑） 。若發(fā)現(xiàn)發(fā)霉，可用牙刷清洗，再風(fēng)干 。
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