1、燕窩水果奶昔 。食材：燕窩適量 ， 芒果適量 ， 火龍果適量 ， 酸奶適量 ， 冰糖適量 。燕窩需先泡發(fā)好 ， 后去除細(xì)毛和雜質(zhì)加入冰糖燉煮好備用 。將火龍果和芒果去皮打成泥備用 。一層芒果 ， 一層酸奶 ， 一層火龍果 ， 一層酸奶疊在杯子里 ， 再鋪上燉好的燕窩 ， 最后芒果粒點(diǎn)綴即可 。
2、牛油果燕窩 。食材：燕窩、牛油果1個(gè)、香蕉半根、牛奶30ml 。將準(zhǔn)備好的燕窩挑毛去除雜質(zhì) ， 隔水燉煮 ， 文火慢燉20-30分鐘左右 。牛油果洗干凈 ， 對(duì)半切 ， 用勺子把果肉取出（果殼不要扔） ， 放入料理機(jī) ， 并倒入牛奶和香蕉 ， 攪拌至粘稠細(xì)膩 。將牛油果泥倒入果殼 ， 鋪上燕窩 ， 加一點(diǎn)薄荷點(diǎn)綴即可 。
【燕窩與水果搭配食用方法 水果燕窩的做法大全集】3、蘋果燕窩 。蘋果、燕窩、冰糖、純凈水 。將干燕窩泡發(fā) ， 并將殘留在干燕窩中的絨毛清理干凈 。將挑毛后的燕窩清洗干凈 ， 撕成條狀 ， 瀝干備用 。將清洗干凈的燕窩放到燉盅中隔水燉煮20-25分鐘后放入冰糖繼續(xù)燉煮燕窩3-5分鐘 。將蘋果去皮 ， 切成小塊 ， 倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可 。
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