吃這些東西不會影響空氣質(zhì)量，空盒子等垃圾放在自己包里不亂丟就可以 。這時候就不要顧慮“地鐵里/車廂里不能吃東西”之類的紀(jì)律了，保存體力要緊！
考慮到有時候撕不開包裝很麻煩，包里如果能帶個微型剪刀最好，如果沒有的話，用鑰匙的鋸齒來開塑料袋也是很有效的 。消毒紙巾和小包紙巾也是必備的 。
夏天出門旅游，特別是去山區(qū)、湖區(qū)等風(fēng)景地，一旦遇到暴雨、山洪等情況，也有可能被困，所以隨身自備這些應(yīng)急食物和飲水是必需的 。隨身的包里還一定要備幾個塑料袋，包括封口袋，裝好你的手機，以及出門時充滿電的充電寶，裝好你的證件，裝好你的食品，避免被雨水浸泡 。
因為風(fēng)可能很大，走路又要注意腳下，旅游時帶雨衣比雨傘更合用 ?？紤]到降雨后可能氣溫下降，餓了之后人又容易怕冷，如果你身上穿的衣服太少，那么背包里放一身可以折疊的長袖速干衣是非常明智的 。關(guān)鍵時刻，有水有糧，保持體力，手機有電，心中就不那么慌亂了 。
3、家中可常備應(yīng)急箱，放在方便拿取的位置
雖然已經(jīng)脫離了我的專業(yè)，最后再補充一點：除了食物之外，家里還需要準(zhǔn)備一些能夠用于多種緊急情況的應(yīng)急物資 。
兩年前，我從居委會領(lǐng)到一個應(yīng)急箱，里面就有多功能棒(含錘頭、鉗子、起子、刀子、切線器等功能)、救援繩、充電手電、反光背心、膠點手套、應(yīng)急保溫毯、滅火毯、急救護理包、卡扣止血帶等應(yīng)急用品 。此外，還需要一個聲音大的哨子，以便和外界溝通 。我家的應(yīng)急箱就放在客廳的架子上 。
其他家中可以準(zhǔn)備的應(yīng)急物資還包括：蠟燭，各種型號的電池，小電瓶，應(yīng)急燈，家用氧氣瓶，聲音很大的哨子，家用急救包，老人、病人的必備藥品等 。比如切掉甲狀腺的人，甲狀腺素補充片一天都不能少；“三高”患者也需要天天服藥或打胰島素 。
如果家里開店鋪的話，備一臺小型發(fā)電機和一臺小水泵最理想啦！
最后還要提醒的是：家里準(zhǔn)備一點現(xiàn)金，幾百元就行，最好其中有些零錢 。隨身包里也要準(zhǔn)備百八十元的現(xiàn)錢 。因為一旦因為災(zāi)情而斷電，用微信、支付寶甚至銀行卡購物就無法實現(xiàn)，帶有少量現(xiàn)金會方便一些 。
文/范志紅
(中國營養(yǎng)學(xué)會理事，中國科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家)
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