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江西南昌特產(chǎn)有哪些 江西南昌有哪些特產(chǎn)


江西南昌特產(chǎn)有哪些 江西南昌有哪些特產(chǎn)


1、南昌大曲酒 。大曲酒大曲酒,以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,大曲的原料主要是小麥,也有用小麥、大麥混合,加上一定數(shù)量的豌豆 。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲 。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒,如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等,均以大曲釀成 。
2、李渡高粱酒 。李渡酒,江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。李渡酒,其釀造技法,始于元,歷經(jīng)五代,釀酒技藝已載入《江西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》名錄 。李渡燒酒作坊遺址被國務(wù)院授予 “全國重點文物保護(hù)單位”,是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址,并沿用至今 。李渡酒酒體具有“色澤清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠長”之特色 。
3、黑陶 。黑陶,誕生于中國新石器時代,古老的中國制陶技藝,有黑如漆,聲如罄,薄如紙,亮如鏡,硬如瓷的美譽(yù) 。在大溪文化、屈家?guī)X文化、龍山文化遺址中均有發(fā)現(xiàn),其中以屈家?guī)X文化為最早,距今6000年左右 。1928年,中國著名考古學(xué)者吳金鼎,在山東省章丘縣(現(xiàn)濟(jì)南市章丘區(qū))龍山鎮(zhèn)的考古發(fā)掘中,首次發(fā)現(xiàn)了這一史前遺存,故被命名為“龍山文化” 。因以黑色陶器為主要特征,又稱為“黑陶文化” 。黑陶按質(zhì)地可分為三種:泥質(zhì)黑陶、夾砂黑陶、細(xì)泥黑陶 。
4、江西名扇 。綾絹扇是中國傳統(tǒng)手工藝品之一,屬于宮扇的一種,產(chǎn)于浙江省 。原是貴族婦女的賞玩之物 。用細(xì)潔的紗、羅、綾等制成的一種扇子 。一般多圓形,故又名“團(tuán)扇” 。亦有腰圓、橢圓和“鐘離式”等 。以蘇州生產(chǎn)的最精良 。造型美,畫面精 。用鐵絲作外框,用絹糊面,彩帶沿邊 。以繪畫、刺繡、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等作扇面裝飾 。
【江西南昌特產(chǎn)有哪些 江西南昌有哪些特產(chǎn)】5、江西珍珠 。珍珠白石材是一種白色的花崗巖石,較為稀見,目前世界只發(fā)現(xiàn)在江西有這種獨(dú)特的花崗巖石,其礦物化學(xué)成分穩(wěn)定、巖石結(jié)構(gòu)致密、耐酸性強(qiáng)、石料孔隙率不高、表面不易產(chǎn)生化學(xué)變化、不含任何有害礦物質(zhì)、其耐磨性及硬度較高、抗風(fēng)化能力強(qiáng)、具有較優(yōu)良的物理性能 。

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