1、蛋糕坯放涼后 ， 裝保鮮袋 ， 扎緊口 ， 放入冰箱冷藏 ， 保存一般2~3天 ， 都沒(méi)問(wèn)題的 。
【蛋糕胚怎樣保存好吃 要注意了】2、平時(shí)有空的話 ， 多烤幾個(gè)蛋糕坯 ， 放冰箱冷凍保存也可以 ， 保質(zhì)期1個(gè)月 。要食用的時(shí)候 ， 從冷凍室拿出來(lái) ， 室溫下40分鐘即可解凍 ， 食用 ， 口感和剛烤好的是一樣的 。
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