
1、花生紅棗粥 。鍋上火,加入水,放入100克花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的400克糯米和適量水,燒沸后加入紅棗50克,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻即成 。糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物;花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),可助于提高人體免疫力 。
【養(yǎng)生食譜app哪個(gè)好用 養(yǎng)生食譜】2、木耳豬血湯 。將豬血250克切塊,木耳50克撕成小塊;豬血與木耳同放鍋內(nèi),大火加熱燒開(kāi);用微火燉到血塊浮起,以鹽調(diào)味即可 。豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵 。
3、五香茶蛋 。將400克雞蛋和適量的清水煮10分鐘,剝?nèi)ネ鈿?,加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水,燒沸后,繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火 。雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì) 。
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