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我們經(jīng)常吃的草莓是它的什么部位我們通常吃的草莓是草莓的哪個(gè)部位

我們平常吃的草莓，其實(shí)是它的花托，并不是它的果實(shí) 。草莓是一種薔薇科多年生草本植物，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。它富含維生素C ，素有活的“維生素”美譽(yù) 。

草莓不同于大多數(shù)水果由子房發(fā)育而成，草莓的食用部分是由花托在傳播花粉后發(fā)育變大而成，而真果及種子則是布滿草莓表面的眾多小點(diǎn)狀物。在成熟期，草莓花托增大變?yōu)槿赓|(zhì) ，瘦果集生在花托上，合生出紅色漿果樣的、美味可口的草莓，它們被稱為聚合果。草莓具有“水果皇后”的美譽(yù) ，草莓原產(chǎn)于南美，各國均廣為栽培，目前中國草莓生產(chǎn)面積居世界首位。草莓外表鮮艷可愛、酸甜可口，深受人們的喜愛。

草莓食用前的注意事項(xiàng)：
1、在選草莓時(shí) ，要注意草莓要新鮮，通常不要挑選過大的，或者是畸形的。
2、草莓買回來清洗時(shí) ，要選擇自來水，可以用自來水不斷地沖洗，這樣可以沖掉隱藏在草莓孔內(nèi)的臟東西。
3、草莓洗干凈了，請不要馬上就入口，可以用淡鹽水或者是淘米的水對它進(jìn)行浸泡，大約五分鐘后再用清水洗凈即可。

形態(tài)特征：
多年生草本，高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開。展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒極尖，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄長2-10厘米，密被開展黃色柔毛。
【我們經(jīng)常吃的草莓是它的什么部位我們通常吃的草莓是草莓的哪個(gè)部位】草莓花呈聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍長，副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時(shí)擴(kuò)大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多。