【清燉鴿子的最好做法 清燉鴿子的烹飪方法】1、材料：鴿子300克、豬肉少許、食鹽1湯匙、黨參15克、北芪15克、紅棗5粒、蜜棗5粒、桂圓肉8粒、枸杞5克、水適量 。
2、鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下
3、把黨參、北芪、桂圓肉、枸杞、紅棗清洗干凈 。
4、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中 。
5、加入清洗干凈的藥材和蜜棗 。
6、蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個(gè)小時(shí) 。
7、關(guān)火加鹽調(diào)味即可 。
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