步驟1
食材：白蘿卜500克，小米椒100克，青小米椒50克，蒜10瓣，姜10克 。調(diào)味料：鹽30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克 。
步驟2
白蘿卜去皮，切條 。
步驟3
小米椒剪去桿 。
步驟4
【蘿卜泡椒泡菜的做法怎么做 蘿卜泡椒泡菜如何制作】青小米椒剪去桿 。
步驟5
姜拍碎 。
步驟6
碗中放入白蘿卜，加入鹽，拌勻，腌制60分鐘 。
步驟7
鍋中倒入適量純凈水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，關(guān)火冷卻 。
步驟8
密封罐中放入白蘿卜、小米椒、青小米椒、姜、蒜，倒入煮好的花椒冰糖水，加入白醋、白酒，密封保存2天，即可食用 。
推薦閱讀
- 干蘿卜干的腌制方法大全 干蘿卜干如何腌制
- 蘿卜葉腌制方法 蘿卜葉的功效與作用
- 胡蘿卜香菇可以一起吃嗎 胡蘿卜香菇可不可以一起吃
- 泡椒血旺的做法
- 韓國泡菜要改名了！韓國以后把泡菜改成了這個名字
- 白蘿卜豆腐圓子湯的做法
- 蘿卜燉羊羹 蘿卜燉羊羹做法步驟
- 白蘿卜炒肉片的做法 白蘿卜炒肉片怎么做
- 飲食禁忌 飲食有什么禁忌
- 蘿卜炒香菇的做法 蘿卜炒香菇怎么做