步驟1
食材：番茄1個、干黃花50克、小蔥1根、姜1克 。調(diào)味料：食用油3克、鹽2克、雞精1克 。
【番茄黃花菜湯的做法 番茄黃花菜湯怎么做】步驟2
番茄切薄片 。
步驟3
黃花菜溫水浸泡5分鐘、撈出、切段 。
步驟4
小蔥切蔥花、姜切末 。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜末、炒香、倒入番茄、炒出汁、加入黃花菜、炒勻、倒500毫升清水、大火煮5分鐘、調(diào)入雞精、鹽 。
步驟6
裝盤、撒蔥花 。
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