其實(shí)茶與健康是息息相關(guān)的哦，下面讓我們詳細(xì)的來了解下這個(gè)知識吧 。
【茶與健康 每天都喝什么茶好】
茶 中國人喝茶已有幾千年歷史，作為生活中的常見飲品，茶味清新淡雅，既能解渴又能養(yǎng)生，是很多人的摯愛 。雖然大家都愛喝，但不一定人人都會在正確的時(shí)間和季節(jié)品茶 ?？梢哉f，喝不好，不但起不到保健作用，還可能導(dǎo)致胃寒腹瀉、失眠等不良影響 。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力和中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長江用文，將幫您排出最佳的喝茶養(yǎng)生時(shí)間表 。
茶與健康 早上9點(diǎn)一杯花茶
楊力建議，人一天喝3杯茶最合適 。第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的 。早茶最宜選花茶，花茶經(jīng)過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用 。
但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴(yán)重的睡眠障礙，過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶 ?；ú柽m合用蓋碗瓷杯沖泡，不強(qiáng)調(diào)賞茶，而講究品香 ?？梢杂脛傞_不久的水沖泡，蓋上蓋悶泡一會兒后，揭開杯蓋，可以聞到花茶的沁人芬芳，讓人精神振奮 。
下午1點(diǎn)一杯綠茶
第二杯是午茶，在午飯或午覺后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好 。午茶可以適當(dāng)濃一些，能夠降低血脂，保護(hù)血管 。江用文表示，綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因?yàn)椴枞~中的多酚類物質(zhì) 。因此，綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝 。如果沖泡溫度過高或時(shí)間過久，多酚類物質(zhì)就會被破壞 。一般來說，綠茶沖泡水溫以85℃為宜，水初沸即可 。沖泡時(shí)間以2~3分鐘為好 。綠茶與水的比例要恰當(dāng)，以1:50為宜，常用150毫升的水沖3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中 。
下午6點(diǎn)一杯紅茶
第三杯是晚茶，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝，有降血脂、助消化的功效 。楊力表示，紅茶最適合晚上喝，因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小 。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用 。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進(jìn)紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發(fā)揮保健功能 。因而泡紅茶最好用沸水，泡的時(shí)間也可以相對更久些 。一般來說，5分鐘最佳 。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當(dāng) 。功夫紅條茶可沖泡3次~4次，紅碎茶則可沖泡1次~2次 。另外，晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶 。
春夏季節(jié)多喝綠茶
除時(shí)間外，喝茶還講究季節(jié) 。楊力建議，綠茶在春夏喝最順應(yīng)時(shí)節(jié)，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生發(fā)作用，可以緩解春困;夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂 。另外，熱性體質(zhì)的人也應(yīng)多喝綠茶，因?yàn)榫G茶性涼 。需要注意的是，空腹時(shí)不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強(qiáng) 。
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