3、牛油果烤蛋
【材料】牛油果2個 ， 雞蛋1個 ， 鹽2克 ， 黑胡椒粉少許 ， 奶酪適量 。
【做法】①牛油果洗凈對切 ， 雞蛋打散放適量鹽攪勻 。②牛油果放入烤盤里 ， 倒入蛋液與表面齊平 ， 撒上適量的黑胡椒粉 ， 放入已預(yù)熱180度的烤箱中 ， 中層烤5至8分鐘 。③取出在表面撒上適量的奶酪 。④再次放入烤箱中大約5分鐘看到奶酪開始變黃即可 。
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