步驟1
所需食材：雞爪200克 ， 生姜3片 ， 木瓜250克 ， 板栗5粒 ， 紅棗2個(gè) ， 蓮子3顆 。所需調(diào)料：鹽1茶匙 ， 料酒1湯匙 。
步驟2
雞爪剪去指甲 ， 冷水入鍋 ， 加料酒 ， 煮5分鐘撈出 。
步驟3
木瓜去籽 ， 削皮 ， 切塊 。
步驟4
燉鍋中倒入雞爪、板栗、紅棗、蓮子、清水 ， 加蓋煮50分鐘 。
步驟5
開(kāi)蓋放木瓜 ， 調(diào)入鹽 ， 加蓋再煮20分鐘 ， 即可盛出 。
【板栗木瓜鳳爪湯怎么做 板栗木瓜鳳爪湯的做法】
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