豬肉價格的變化關(guān)系著老百姓手里菜籃子的輕重，也是影響CPI的重大因素 。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，自監(jiān)測周(1月18日至24日)周起，豬肉批發(fā)價格已連續(xù)十周下降，2個多月時間，豬肉價格降幅超20% 。
現(xiàn)在豬肉價格已經(jīng)進(jìn)入1字打頭的時代，這兩年老百姓被二三十元的肉價弄的也是焦頭爛額，都不敢大口吃肉了，如今豬肉價格明顯回落，那么老百姓離實現(xiàn)“豬肉自由”還有多遠(yuǎn)呢?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海接受媒體采訪時表示，從大趨勢上看，豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供應(yīng)會越來越寬松 。
2021年1月和2月，能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%，同比分別增長35.3%和31.2% 。2月末，全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上 。毫無疑問，目前我國生豬養(yǎng)殖業(yè)依舊在堅定不移穩(wěn)價保供，因此，未來國內(nèi)生豬供給還將保持大幅增加的趨勢，預(yù)估今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右 。
【老百姓離實現(xiàn)“豬肉自由”還有多遠(yuǎn)？】那么對于，豬肉價格而言，短時內(nèi)處于消費(fèi)淡季，預(yù)估豬肉價格還有下跌空間 。但是短期內(nèi)肉價也難以恢復(fù)以往正常年份的價位，這里有復(fù)產(chǎn)的需要也有養(yǎng)殖成本的支撐 。
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