【消費(fèi)者的聲音：要過年啦 豬肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲嗎？】
去年11月份我們還在討論“豬肉自由”的事兒 ， 月底豬肉價(jià)格就漲起來了 ， 而且目前的豬肉價(jià)格已經(jīng)超過去年同期 ， 春節(jié)馬上到來 ， 疊加河北、東北等地區(qū)新冠疫情的出現(xiàn) ， 目前的物價(jià)也是很高 。而就豬肉這塊而言 ， 年底備貨、消費(fèi)量增加 ， 豬肉價(jià)格會(huì)否繼續(xù)上漲嗎?
此前 ， 業(yè)內(nèi)對(duì)此的推斷是 ， 隨著春節(jié)臨近 ， 豬肉價(jià)格還有上漲空間 ， 不過考慮到供應(yīng)缺口逐步在縮窄 ， 以及穩(wěn)供保價(jià)的措施等 ， 漲幅并不會(huì)太大 。當(dāng)然 ， 受需求影響 ， 豬肉價(jià)格還有可能高位波動(dòng)運(yùn)行 ， 短期內(nèi)降下來是沒有可能的 。好在年底生豬企業(yè)會(huì)加快出欄進(jìn)度 ， 避免節(jié)后需求減少滯銷 ， 也會(huì)使豬肉市場(chǎng)供給增多 。
再者 ， 近期國(guó)家加大了儲(chǔ)備肉的供給 ， 也有助于豬肉價(jià)格穩(wěn)定 。2020年我國(guó)累計(jì)投放凍豬肉38次 ， 合計(jì)67萬噸 。2021年1月份也已經(jīng)投放兩次共計(jì)5萬噸了 ， 這將有助于緩解豬肉價(jià)格上漲趨勢(shì) 。
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