步驟1
帶殼生蠔在水沸后蒸制7-10分鐘就熟了 。
步驟2
食材：生蠔5只、大蒜6瓣、小米椒2個(gè)、西藍(lán)花10克 。調(diào)味料：食用油3克、蒸魚(yú)豉油2克 。
步驟3
西藍(lán)花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用 。
步驟4
蒸鍋放水煮沸，蒸架上放入生蠔，水沸后蒸7-10分鐘 。
【帶殼生蠔的做法 帶殼生蠔怎么做】
步驟5
取出，開(kāi)殼打開(kāi) 。
步驟6
大蒜切末 。
步驟7
小米椒切碎 。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入蒜末、小米椒炒香，盛入生蠔中，再淋入蒸魚(yú)豉油，放上西藍(lán)花點(diǎn)綴即可 。
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