【茄汁鍋巴的做法 茄汁鍋巴怎么做】
步驟1
食材：鍋巴300克 ， 番茄1個(gè) ， 胡蘿卜20克 ， 姜2克 ， 小蔥2根 ， 蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油5克 ， 番茄醬3克 ， 鹽1克 ， 醋2克 ， 糖3克 。
步驟2
番茄去皮 ， 切丁 ， 胡蘿卜切丁 ， 姜切末 ， 小蔥切蔥花 ， 蒜切末 。
步驟3
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時(shí) ， 倒入姜、蒜 ， 炒香 ， 加入番茄 ， 炒至軟爛 。
步驟4
調(diào)入番茄醬、鹽、醋、下胡蘿卜 ， 翻炒均勻 ， 大火收汁后 ， 淋入鍋巴盤中 ， 撒蔥花 。
推薦閱讀
- 培根的做法 培根怎么做
- 牛心菜怎么腌著吃牛心菜腌著吃的方法
- 花開富貴的做法 花開富貴怎么做
- 麻醬茄子的做法 麻醬茄子怎么做
- 軟炸蝦仁怎么做軟炸蝦仁的做法
- 洋蔥炒鹵牛肉的做法 洋蔥炒鹵牛肉怎么做
- 牛雜的做法 家常牛雜湯的做法
- 小煎排骨的做法
- 怎么腌蘿卜干 腌蘿卜干的做法
- 彩椒雞丁的做法