11日，采訪人員從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉，第27周(6月29日-7月5日)，受供需趨緊影響，山東豬價潞傍歸升，向上發(fā)力 。豬價反彈仍未結(jié)束，7月豬價仍將維持高位 。
據(jù)對全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，第27周全省生豬出欄均價為35.52元/公斤，同比升高90.76%，環(huán)比歸升3.59%;全省豬肉均價為54.86元/公斤，同比升高82.32%，環(huán)比升高2.97% 。截至第27周，全省豬糧比價為15.65：1，環(huán)比歸升1.76% 。
當前仔豬價格為91.76元/公斤，同比上漲110.97%，環(huán)比升高1.46% 。生豬配合料價格為2.90元/公斤，環(huán)比升高0.35% 。
【山東：本輪反彈仍未結(jié)束 7月豬價將維持高位】山東省畜牧總立分析師胡智勝表示，多因素造成第27周豬價上行 。4-5月份豬價大幅下跌過程中行業(yè)產(chǎn)能提前出清，造成自6月開始生豬供應(yīng)陷入斷檔期 。陷入夏季，生豬生長速度減慢，局部地區(qū)因不利天氣收購難度較大，市場供應(yīng)缺口較大，在豬源減少和養(yǎng)殖戶利潤壓縮的情況下，養(yǎng)殖戶惜售情緒濃厚，使得屠宰企業(yè)提高收購價格 。
同時，南方雨季導致生豬產(chǎn)能恢重受阻 。
需求方面，受疫情影響，本土肉類消費增添，進口豬肉減少，豬價仍維持上漲態(tài)勢 。
胡智勝以為，隨追工逐漸恢重，豬肉消費將逐漸歸暖，6-8月份期間生豬供贈仍維持緊張，豬價易漲難跌 。同時，由于前期停課影響大部分地區(qū)的暑假延遲到8月，終端需求持續(xù)向好，支撤薯價上行 。從進口來看，受疫情影響，預(yù)計6-7月豬肉進口將有顯然下滑 。短期來看，需求在逐漸重蘇，但供贈方面來看，預(yù)計生豬出欄難有大幅增添，而進口豬肉在6-7月將有顯然減少，本輪豬價反彈仍未結(jié)束，7月豬價仍將維持高位 。
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