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2020年我國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

云知道養(yǎng)豬業(yè)


2020年我國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析


硬著陸的“豬周期”
結(jié)合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近10年的數(shù)據(jù)，早在2014年“生豬年底存欄數(shù)”和“生豬出欄數(shù)”就已經(jīng)浮現(xiàn)了下滑趨勢(shì)，而非洲豬瘟只是加速了本次“豬周期”的到來(lái) 。與以往的“豬周期”不同，本次“豬周期”是“非洲豬瘟”下的硬著陸，大量的生豬企業(yè)因?yàn)橐咔榈木壒始娂娡顺鍪袌?chǎng)，加之“新冠疫情”的疊加效應(yīng)，更是助推了生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)洗牌 。
穩(wěn)產(chǎn)保供主基調(diào)不變
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬生產(chǎn)調(diào)度情況，自去年10月份起，能繁母豬存欄量止降歸升，持續(xù)7個(gè)月恢重增長(zhǎng)，生豬存欄量也持續(xù)3個(gè)月增長(zhǎng) 。但是因“非洲豬瘟”疫情造成的生豬存欄數(shù)量嚴(yán)重下滑，短光陰內(nèi)將無(wú)法盡全恢重，2020年生豬產(chǎn)業(yè)以穩(wěn)產(chǎn)保供為主 。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，一季度末生豬存欄32120萬(wàn)頭，比去年四季度末增長(zhǎng)了3.5%，其中能繁母豬存欄3381萬(wàn)頭，增長(zhǎng)了9.8% 。
2020年將是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；M(jìn)程的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)
規(guī)模養(yǎng)殖比重進(jìn)一步提高，我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)戶由2010年的6170萬(wàn)戶下降到2019年的2600萬(wàn)戶，養(yǎng)豬從業(yè)者進(jìn)一步減少，但生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重由2010年的34.5%上升到2019年的52.3%，隨著兩次疫情疊加和數(shù)字化在生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的推進(jìn)，預(yù)計(jì)2020年生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提升至56.8% 。
政策助推產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
為加快恢重生豬生產(chǎn)，16萬(wàn)戶生豬養(yǎng)殖戶享受貸款貼息補(bǔ)助，隨著生豬企業(yè)注冊(cè)享受國(guó)家金融攙扶力度，更多的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)將納入政府統(tǒng)一監(jiān)管，為避免疫情再次沖擊我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)，未來(lái)政府將會(huì)出臺(tái)更加規(guī)范的政策法規(guī)，保證豬肉供贈(zèng)安全 。
育肥為主的散戶加速退出
2020年初以來(lái)，生豬價(jià)格在疫情期間浮現(xiàn)了小幅上漲后，但集體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，受生豬價(jià)格影響，豬肉市場(chǎng)也浮現(xiàn)了下降，而仔豬價(jià)格卻向來(lái)在高位徘徊，另外育肥豬配合飼料、玉米、大豆等投入品漲勢(shì)顯然，這將迫使以育肥豬為主的散戶加速退出市場(chǎng) 。
投機(jī)散戶舉步維艱
能繁母豬持續(xù)升高，而仔豬價(jià)格卻在高位徘徊，除去以“自繁自養(yǎng)”企業(yè)的市場(chǎng)占比，另一個(gè)緣故是隨著疫情的好轉(zhuǎn)，全國(guó)企業(yè)已基本重工、重產(chǎn)，中小學(xué)也基本重課，團(tuán)餐消費(fèi)的重蘇或拉動(dòng)生豬需求大幅歸升 。市場(chǎng)集體向好，帶動(dòng)了散戶投入市場(chǎng)進(jìn)行盲目重養(yǎng)，推高了仔豬價(jià)格 。隨著數(shù)字技術(shù)在生豬產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，生豬企業(yè)將盡善以銷定產(chǎn)，未來(lái)價(jià)高養(yǎng)殖、價(jià)低退出的養(yǎng)殖戶將逐漸退出生豬市場(chǎng) 。
龍頭企業(yè)占比提高
根據(jù)前10大龍頭企業(yè)公開(kāi)的生豬出欄量數(shù)據(jù)顯示，生豬出欄量占比進(jìn)一步擴(kuò)大，2019年達(dá)到9.4%，雖然與歐美國(guó)家有一定差距，但士翠生豬產(chǎn)量占比將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大 。目前國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式，主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶”模式為主，同時(shí)向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)?；蛘细嗟闹行⌒宛B(yǎng)殖戶以此占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額 。
“散戶規(guī)模化”是大勢(shì)所趨
中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國(guó)地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等緣故，中小養(yǎng)殖戶不約摸盡全消失 。未來(lái)中小散戶，要么聯(lián)合起來(lái)建立養(yǎng)殖合作社，逐漸向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營(yíng)，陷入“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中 。
2020年規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)增速
生豬龍頭企業(yè)的市場(chǎng)占比將會(huì)進(jìn)一步增添，中小養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)份額占比潞傍縮小，年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，但規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)并存的市場(chǎng)模式將不會(huì)被盡全顛覆 。

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