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正宗蒙古奶茶為什么是咸的

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蒙古奶茶為什么是咸的？
游牧民族過去沒有糖的來源 ， 這時出現加鹽奶茶的主要原因，之所以被流傳下來，一是鹽可以去奶腥味 ， 二是通過這種方法可以適當補充體內流失的鹽分，尤其是不能烹食食物的時候，這種補充鹽分的方法就更重要了 。
蒙古族奶茶為什么是咸的
因為蒙古族奶茶加了鹽巴，蒙古族都是食用咸奶茶 。蒙古族喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗 。在牧區，他們習慣于“一日三餐茶，一頓飯” 。
所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是補充人體營養的一種主要方法，每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶 ， 供全家整天享用 。
擴展資料
蒙古奶茶營養價值：茶葉中包含著丹寧、氨基酸、精油、咖啡因和維生素C、D、B等豐富的營養成分，有強心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒腦和強化血管壁等藥用功能，還有溶解脂肪 ， 促進消化等作用 。
【正宗蒙古奶茶為什么是咸的】因此，茶葉，尤其是磚茶逐漸在蒙古族人民生活中占據了重要的位置 。一日無茶飲，心虛頭暈 ， 飲食不香，夜不能寐 。傳說，成吉思汗時期，蒙古兵出征無須帶更多的糧草，有了磚茶，便等于有了糧草 。
參考資料來源：百度百科-奶茶
參考資料來源：百度百科-蒙古奶茶

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