1月15日，農業(yè)農村部就介紹2019年重點農產(chǎn)品市場運行情況舉行發(fā)布會 。會上，農業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂介紹到，生豬產(chǎn)能年底前逐漸恢重，價格持續(xù)上漲后有所歸落 。2019年以來，受豬周期、非洲豬瘟疫情、部分地區(qū)不合理禁限養(yǎng)等因素疊加影響，生豬產(chǎn)能下降較多，豬肉市場供贈持續(xù)偏緊，價格漲幅較大 。10月份以來，隨著國家和地方一系列生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施密集出臺、落地，養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄信心增強，全國生豬生產(chǎn)止降歸升，市場預期趨穩(wěn)，豬肉價格有所歸落后保持總體穩(wěn)定，12月豬肉批發(fā)均價每公斤43元左右 。受豬價上漲帶動，牛羊禽肉、禽蛋、牛奶價格總體走強，但這些產(chǎn)品生產(chǎn)增添較多，市場供贈充沛，漲幅顯然低于豬肉 。
【農業(yè)農村部：2020年生豬產(chǎn)能有望逐步恢復 農產(chǎn)品價格漲幅有望回】唐珂還表示，展望2020年，我國糧棉油糖等大宗農產(chǎn)品供贈總量仍相對寬松，生豬產(chǎn)能有望逐漸恢重，市場潞傍保持平衡運行具有較好的基礎，全年農產(chǎn)品價格水平漲幅有望歸落，但部分品種階段性波動風險需密切關注 。
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