【河南省洛陽市新安縣前三季度豬肉市場專題分析】一、價格運行情況
1月份我縣豬肉價格零售均價為26.91元/公斤，環(huán)比下跌1.89%;2月份我縣豬肉價格零售均價為25.31元/公斤，環(huán)比下跌5.95%;3月份我縣豬肉價格零售均價為24.82元/公斤，環(huán)比下跌1.94%;4月份我縣豬肉價格零售均價為26.02元/公斤，環(huán)比上漲4.83%;5月份我縣豬肉價格零售均價為27.47元/公斤，環(huán)比上漲5.57%;6月份我縣豬肉價格零售均價為29.08元/公斤，環(huán)比上漲5.86%;7月份我縣豬肉價格零售均價為30.36元/公斤，環(huán)比上漲4.4%;8月份我縣豬肉價格零售均價為37.92元/公斤，環(huán)比上漲24.9%;9月份我縣豬肉價格零售均價為51.4元/公斤，環(huán)比上漲35.55% 。
二、漲跌緣故分析
1、一季度我縣豬肉價格持續(xù)歸落：雖然春節(jié)附近豬肉市場需求上升，但因豬瘟因素市民更多選擇牛羊肉代替，仍無法阻撓生豬價格潞傍走低，使得養(yǎng)豬人的踴躍性嚴重受挫，再加上節(jié)后肉類消費季節(jié)性歸落，生豬出欄數(shù)量減少，價格持續(xù)下跌 。
2、二、三季度豬肉價格一路飆漲：正常年份春節(jié)過后豬價都是下跌歸落，但今年浮現(xiàn)了相反行情，主要緣故是前期浮現(xiàn)非洲豬瘟疫情后，養(yǎng)殖戶的正常補欄沒跟上，可以提供上市的肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價格快速上漲 。6-7月份，我縣肉類消費持續(xù)增添，價格有所歸暖 。近期生豬價格上漲，主要緣故是生豬產(chǎn)能下降較多，市場供應(yīng)偏緊 。8月份豬肉價格漲勢還在持續(xù)，9月份生豬價格上漲，生豬市場浮現(xiàn)階段性供小于求是生豬價格上漲的主要緣故 。
三、后期預(yù)料
由于豬肉價格的大漲，養(yǎng)殖戶們也看到了養(yǎng)豬高利潤 。所以，大家養(yǎng)豬的踴躍性在上升 。鑒于養(yǎng)一頭生豬周期大約是半年，預(yù)計明年二、三季度，豬肉價格會步入下跌通道，恢重到正常值的水平 。但由于眼下，豬肉價格在不斷上升，而且立即又要迎來元旦和春節(jié)，豬肉價格上漲的高峰已至，短期內(nèi)豬肉價格上趨勢顯然，明年春節(jié)過后，我縣豬肉價格將有望歸落 。
四、對策建議
組織召開商超、農(nóng)貿(mào)市場、便民市場保供穩(wěn)價約談會，轄區(qū)建成區(qū)各大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、便民市場的具體盡職人參加會議 。號召共同維護市場價格加強市場管理，做到明碼標價，做好入場蔬菜、豬肉的檢測工作;各大商超要發(fā)揮大型商業(yè)企業(yè)示范作用穩(wěn)定，并提醒廣大市場攤主、商家不得因豬肉價格上漲而對牛羊禽及水產(chǎn)品跟風(fēng)漲價，要主動維護市場，穩(wěn)定豬肉價格及牛羊禽蛋類、水產(chǎn)類等其他“菜籃子”產(chǎn)品價格 。
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