火鍋配菜有哪些菜單清單大全
【旋轉(zhuǎn)火鍋配菜有哪些菜單清單大全】 火鍋配菜介紹如下：
肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等 。
水產(chǎn)類：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、蟹、蝦、帶魚以及水發(fā)海帶等 。
蔬菜類：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、空心菜以及荸薺等 。
干貨果品類：玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳以及竹蓀等 。
火鍋配菜菜單
火鍋配菜一般分為以下幾個大類：肉類，水產(chǎn)類，內(nèi)臟類，蔬菜類，菌菇類，干貨類 ， 加工類，主食類等等 。
肉類：豬肉、羊肉、牛肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸等等
水產(chǎn)類：龍利魚、蝦、鯽魚、草魚、鯰魚、烏江魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、蟹、帶魚、水發(fā)海帶等等
內(nèi)臟類：鴨腸、牛鞭、羊腦、豬腸、豬腦花、豬肺、豬脊髓等等
蔬菜類：白菜、娃娃菜、菠菜、茼蒿、豌豆苗、圓生菜、萵筍、生菜、土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜、空心菜等等
菌菇類：蘑菇、香菇、杏鮑菇、海鮮菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽等等
干貨類：腐竹、玉蘭片、筍干、魔芋、木耳、銀耳、竹蓀等等 。
加工類：如魚丸、墨魚丸、牛肉丸、牛筋丸、蝦餃、魚豆腐、蟹棒等等
主食類：面條、麻花、油條、粉絲、酥肉等等
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