鹽城特產(chǎn)有鹽城草爐餅、秦南水牛肉、學富臘香鵝、大岡脆餅、阜寧大糕等 。
鹽城草爐餅：
鹽城草爐餅是鹽城市的特色小吃 。酵料純正，火堿適中，餅底靠爐板呈現(xiàn)出古銅色，而餅面和糖料經(jīng)過火烤后為金黃色，餅邊白色不糊，中間餅肉則綿甜爽口 。
秦南水牛肉：
【鹽城特產(chǎn)有哪些可帶走的特產(chǎn)】秦南水牛肉集幾百年的加工經(jīng)驗，采用上乘的水牛肉，運用正宗哈氏傳統(tǒng)工藝和獨特配方煮制而成，具有新鮮、肉嫩、味香、純正、口感極佳等特點 。
學富臘香鵝：
學富臘香鵝是鹽城市鹽都區(qū)學富鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、臘香可口的特點 。
大岡脆餅：
大岡脆餅是鹽城風味名點，配料用面粉、油、糖和少量桔皮 。餅為正方形略長，呈嫩黃色，餅面敷有芝麻 。味香、甜、酥、脆 。存放兩個月不變質，便于攜帶保管 。
阜寧大糕：
阜寧大糕選用優(yōu)質糯米、純凈白糖、精制油脂及特級蜜餞加工而成 。具有色白、片薄、滋潤、細軟、卷得起、放得開等特點 ?？谖断闾穑瑺I養(yǎng)豐富 。
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