1、控制蘿卜生長的條件 ， 就會停止或者減慢生長 ， 就不會出現(xiàn)糠心 。一般植物在10℃以下 ， 就會停止或者緩慢生長 。蘿卜是比較耐寒的蔬菜 ， 在6℃以下 ， 就會停止生長 ， 在0℃以下 ， 蘿卜表層組織細(xì)胞就會凍傷甚至凍死 。
【蘿卜怎么儲存不糠 蘿卜不糠心方法】2、所以 ， 把蘿卜儲存溫度控制在0℃～10℃之內(nèi) ， 就處于休眠或者半休眠狀態(tài) ， 也就是介于停止生長和緩慢生長之間的狀態(tài) 。這樣保存的蘿卜基本上不會糠心或者很小糠心 。
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