香蕉薄餅怎么做好吃，印度香蕉薄餅的家常做法
印度香蕉薄餅主料
香蕉
1根
低筋面粉
200g
生雞蛋黃
1個(gè)
輔料
白糖
適量
鹽
適量
煉乳
適量
牛奶
適量
步驟
1.低筋面粉200g 沒有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替 加入一個(gè)生蛋黃少許鹽一勺糖兩勺煉乳 攪拌均勻 我這個(gè)有點(diǎn)稀了后面又加了低粉 大家做的時(shí)候 牛奶要一點(diǎn)一點(diǎn)的倒喲
2.揉成軟硬適中的光滑的面團(tuán) 揉時(shí)間久一點(diǎn) 上勁 靜置十分鐘
3.黃油隔水化開
4.分成小團(tuán) 抹上黃油 靜置3小時(shí)
5.香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦
6.桌子上 或者玻璃板子上 抹上油 不能用木頭板哦 取一個(gè)小面團(tuán) 壓扁
7.咱沒那讓餅子飛起來的技術(shù) 還是用手慢慢壓吧哈哈 慢慢往外面推餅子 推成很薄的正方形的面皮 薄到透明的狀態(tài)喲
8.餅皮中間整齊碼上香蕉片
9.上下左右都往中間折成四方形
10.反過來看看 都能清楚的看到香蕉喲~有木有
11.熱鍋 倒少許油 放入餅子 中火煎
12.煎至兩面金黃即可
13.放涼一點(diǎn) 切開就可以吃啦 咬一口 非常的酥喲 還有香蕉的香味
最簡單的香蕉餅怎么做
主料
香蕉3根
面粉適量
輔料雞蛋3顆
牛奶1袋
配料白糖適量
甜味口味
煎工藝
半小時(shí)耗時(shí)
普通難度
香蕉餅的做法步驟
1
準(zhǔn)備好所需材料；
2
香蕉去皮，碾成香蕉泥；
3
在香蕉泥中加入雞蛋3個(gè)，牛奶100ml，白糖3湯勺，攪拌均勻；
4
倒入面粉，邊倒邊攪拌成面糊 ， 不要太稠 容易滴下適宜；
5
【香蕉薄餅怎么做簡單好吃】用平底鍋或電餅鐺，放入模具 ， 倒入薄薄的一層面糊，中小火煎至金黃；煎好一面，拿掉模具，翻過來煎另一面 ， 大功告成 。
香蕉薄餅怎么做簡單好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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