西紅柿炒雞蛋怎么做好吃？
主料
西紅柿2個(gè)
雞蛋3個(gè)
調(diào)料
食鹽
1茶匙
蔥
1段
水淀粉
1湯匙
水
適量
菜籽油
3湯匙
白糖
2茶匙
西紅柿炒雞蛋的做法
1.西紅柿洗凈后切滾刀塊
2.切蔥花
3.將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好
4.將雞蛋打散
5.鍋里放入2大勺油，油熱后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香
6.將雞蛋炒散后盛出
7.再倒入一點(diǎn)油煸香蔥花
8.倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出
9.分別根據(jù)自己的習(xí)慣加入鹽和白糖
10.倒入雞蛋一同翻炒
11.稍微倒入一點(diǎn)水
12.淋入一點(diǎn)水淀粉，將湯汁收濃就可以關(guān)火盛盤(pán)享用了
西紅柿炒雞蛋怎么炒
一、準(zhǔn)備食材
你需要一些西紅柿、雞蛋、香蔥 ， 還有食鹽、料酒、白糖和食用油等 。
二、炒雞蛋
【西紅柿炒雞蛋怎么做才真正的好吃】把雞蛋打入碗里，加上一點(diǎn)鹽和料酒，然后充分?jǐn)嚢杈鶆?。倒入適量的油，用油滑一下鍋 ， 等到油六成熱的時(shí)候，把雞蛋液倒進(jìn)去 ， 煎至兩面金黃，盛出來(lái)備用 。
三、炒西紅柿
先把西紅柿洗凈 ， 切成小塊備用 。往鍋里滴入一些菜籽油，西紅柿大火翻炒 。再加兩小勺白糖，炒勻 ， 加一點(diǎn)食鹽調(diào)味 。最后，把之前煎好的雞蛋倒進(jìn)去，大火翻炒均勻就可以了 。
西紅柿炒雞蛋怎么做才真正的好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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