瘦肉怎么蒸好吃又簡單
用料
瘦肉200克
鹽1小勺
生抽2小勺
植物油1湯匙
生粉4小勺
糖1/2小勺
蒸瘦肉的做法
瘦肉切成薄片狀 。
加入鹽，生抽，糖和植物油到肉片中拌勻后，撒上淀粉并抓勻 。腌制20分鐘 。
燒熱鍋中的水，改中小火，把裝滿瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分鐘即可 。
瘦肉怎么蒸好吃又簡單
主料
瘦豬肉500克
方法/步驟
把豬肉洗干凈放機(jī)器里打成泥，放在盤子里 。
再放點(diǎn)生粉，蠔油，鹽，大蒜籽 ， 雞精，胡椒粉，再打一個(gè)雞蛋在上面 。
【如何清蒸瘦肉好吃又簡單】用筷子按順時(shí)針慢慢地?cái)嚢?nbsp;， 讓所有材料都攪拌均勻就好 。
燒一鍋水，水開后把腌好的豬肉放進(jìn)去隔水蒸 。一般十分鐘就可以了 。
把蔥切成蔥花，放小碟子里面 。
十分鐘后關(guān)火再虛蒸二分鐘，把蔥花撒在上面 。
另起鍋，放油，爆香大蒜，加點(diǎn)醬油 。關(guān)火 。
如何清蒸瘦肉好吃又簡單的內(nèi)容就分享到這里。
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