南瓜和面粉怎么做好吃的做法
1、南瓜新干凈后切成薄片備用 。2、蒸鍋中加水，蒸30分鐘 ， 取出將盤子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜壓成南瓜泥 ， 晾干備用 。3、打2個(gè)雞蛋攪拌均勻 。4、把南瓜泥和雞蛋攪拌均勻，然后加面粉揉成面團(tuán)，面團(tuán)不要太硬，也不要粘手，適當(dāng)即可，揉好后用保鮮膜包好放20分鐘，保鮮膜能保持面團(tuán)水分，不會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)外邊出現(xiàn)硬殼，如果沒有保鮮膜的話用干凈的塑料袋代替即可 。5、把發(fā)好的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)大小均勻的小面團(tuán)，案板上撒一些面粉，防止面團(tuán)粘連 。6、用搟面杖把分好的小面團(tuán)搟成片，在不粘的平底鍋上稍微刷一點(diǎn)油 ， 小火然后煎熟即可 。7、兩面煎熟后裝盤，吃的時(shí)候可以用南瓜餅卷一些自己喜歡的蔬菜也是不錯(cuò)的 。面粉和南瓜怎么做好吃？
方法/步驟1準(zhǔn)備 。南瓜新干凈后切成薄片備用 。2蒸鍋中加水，蒸30分鐘，取出將盤子中多余的水倒掉，用筷子或者勺子把蒸好的南瓜壓成南瓜泥，晾干備用 。3打2個(gè)雞蛋攪拌均勻 。4把南瓜泥和雞蛋攪拌均勻，然后加面粉揉成面團(tuán)，面團(tuán)不要太硬，也不要粘手 ， 適當(dāng)即可，揉好后用保鮮膜包好放20分鐘，保鮮膜能保持面團(tuán)水分，不會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)外邊出現(xiàn)硬殼，如果沒有保鮮膜的話用干凈的塑料袋代替即可 。5把發(fā)好的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)大小均勻的小面團(tuán) ， 案板上撒一些面粉，防止面團(tuán)粘連 。6用搟面杖把分好的小面團(tuán)搟成片，在不粘的平底鍋上稍微刷一點(diǎn)油，小火然后煎熟即可 。7兩面煎熟后裝盤，吃的時(shí)候可以用南瓜餅卷一些自己喜歡的蔬菜也是不錯(cuò)的 。
面粉和南瓜做什么好吃
南瓜餅 。
南瓜餅是一道傳統(tǒng)菜式，主要是以南瓜、面粉以及糯米粉為原料做成的餅，各地的制作方法大不相同 。其外觀金黃 ， 口味酥軟甜糯、香味醇厚，潤肺健脾，鎮(zhèn)咳化痰 。
食材準(zhǔn)備
材料：南瓜 ， 糯米粉，面包糠，白糖
制作步驟
1、將南瓜削去外皮去籽切成塊，放入鍋中隔水蒸熟 。
2、用勺子將南瓜碾成泥，趁熱向南瓜泥中加適量的白糖，攪拌均勻 。
3、加入糯米粉（不用加水，放入的粉量以面團(tuán)不粘手為準(zhǔn)），然后加入一小勺食用油 ， 揉均勻后蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘 。
4、將面團(tuán)做成小圓餅狀，然后放入面包糠中，使其均勻的粘滿面包糠 。
【南瓜和面粉能做什么好吃的】5、中小火將鍋中的油燒熱 ， 將南瓜餅放入炸至表面金黃即可 。
南瓜和面粉能做什么好吃的的內(nèi)容就分享到這里。
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