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馬上就要高考了，家長(zhǎng)看著孩子辛苦備戰(zhàn)，其他的也幫不上忙，只能從飲食上花心思，那高考前給孩子吃什么好呢？
操作方法1、高考前給孩子吃什么好
富含維生素c的新鮮蔬菜和水果維生素c可以增強(qiáng)抵抗力，提高機(jī)體的抗氧化能力，保護(hù)大腦的正常功能，還有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，能使人精力充沛。如:草莓、檸檬、菠蘿、桔子、西紅柿等。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物腦細(xì)胞的35 %是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。臨近高考，應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以保證機(jī)體的需要。如雞蛋、牛奶、肉、魚、嚇、豆質(zhì)品等，是不借的助眠食品，也不會(huì)為失眠多夢(mèng)怎么辦苦惱了。
富含鋅的食物含鋅多的食物對(duì)智力有益的微量元素主要是鋅。如肝、肉類、玉米、胡蘿卜、南瓜、茄子、大白菜等。
有助恢復(fù)精力和體力的食物當(dāng)孩子感到累時(shí)，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它們含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)，有助恢復(fù)精力和體力。
助睡眠類食物如果孩子因興奮、緊張導(dǎo)致失眠，臨睡前可喝一杯牛奶，或者吃酸棗仁、蓮心、百合、綠豆湯，安撫情緒，促進(jìn)睡眠。
緩解精神壓力類食物適當(dāng)吃一些獼猴桃、鮮棗等水果，以及油菜、花菜、大豆等。這類食物含有豐富的B族維生素，可緩解考生壓力，同時(shí)也是失眠吃什么好的最好方法。

2、高考前給孩子吃什么補(bǔ)腦
菠菜菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
西蘭花蔬菜皇冠西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
雞蛋雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說(shuō)明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
核桃核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
3、高考前給孩子吃什么抗疲勞
毛豆毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營(yíng)養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長(zhǎng)中需要鐵，也儲(chǔ)存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵，預(yù)防貧血非常好的食物來(lái)源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
蘑菇【高考前給孩子吃什么補(bǔ)腦，高考前給孩子吃什么抗疲勞】吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽(yáng) 。蘑菇富含維生素D ，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
西紅柿在這段時(shí)間內(nèi)高考生們的精神壓力是十分大的，精神壓力大導(dǎo)致食欲不振的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，這時(shí)候您不妨為他們準(zhǔn)備一些西紅柿，幫助他們健胃消食、清熱解毒、補(bǔ)血養(yǎng)血增進(jìn)食欲！
吃姜生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無(wú)論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4、高考前考生飲食要注意什么
1、考生不管早上有多忙，一定要吃早餐，而且一定要吃好，才能保證一上午學(xué)習(xí)所需的能量 ?？忌绮鸵砸恍z頭、面包、豆包等主食，提供能量。早餐還要攝入足夠的蛋白質(zhì)，可通過(guò)吃雞蛋、牛奶、豆?jié){或其他豆制品等提供。另外，早餐最好有蔬菜。蔬菜屬于堿性食物，富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)考生食欲，補(bǔ)充一些維生素，還能減輕考生的疲勞感。考生早餐還要吃些水果，如果不習(xí)慣早餐時(shí)吃，可帶上一個(gè)水果在上午課間吃。早餐的水果還要注意豐富多樣。
2、平衡膳食要做到食物多樣，要吃谷類、肉類、蛋和奶，還要吃蔬菜和水果，不一樣的食物所包含的營(yíng)養(yǎng)素是不同的。有的家長(zhǎng)每天盲目地給孩子吃大魚大肉，還購(gòu)買一些補(bǔ)品，這樣容易造成孩子肥胖。家長(zhǎng)在原料選擇上，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，魚、肉、蛋、青菜合理搭配。
3、臨近考試，有的家長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)某些食物能提高孩子的智力，就盲目做給孩子吃，不僅沒(méi)有效果，還會(huì)適得其反。如有的家長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)牛初乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，就給孩子吃，其實(shí)牛初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通奶粉一樣，還容易引起考生過(guò)敏，影響學(xué)習(xí) 。還有的家長(zhǎng)為了讓孩子有新鮮感，給孩子吃一些以前從未吃過(guò)的高蛋白食物，甚至一些野生動(dòng)物，這對(duì)考生沒(méi)有益處，容易過(guò)敏甚至食物中毒。即使對(duì)考生有益的食物，家長(zhǎng)也不能天天做給孩子吃，這樣容易讓孩子厭食。家長(zhǎng)可將各種食物換著給孩子吃，增加孩子的食欲，營(yíng)養(yǎng)也豐富。
4、考前，家長(zhǎng)要幫助孩子減輕壓力，放松心情，考生的食物要以清淡為主，減少油膩，否則容易加重考生腸胃負(fù)擔(dān) 。

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