南瓜粥小米的做法
小米南瓜粥
美食食材：南瓜，小米，一把大米（我習(xí)慣抓一把大米，也可不放）
1，小米，一把大米掏洗干凈，泡水30分鐘
2，南瓜洗凈去皮，切成任意小塊 。
3，切好的南瓜，涼水下鍋，水要一次加足 。
4 ， 開(kāi)鍋后下入泡好的小米 ， 大火煮上10分鐘，然后改小火繼續(xù)煮半小時(shí) 。煮到有點(diǎn)粘稠時(shí)，用勺子貼
著鍋底慢慢攪動(dòng)，一是防止糊鍋，二是使小米的營(yíng)養(yǎng)成分有效的釋放出來(lái) 。
5，像這樣變得粘稠香噴噴的小米粥就做好了 。按老輩人的話(huà)說(shuō)，最好喝的小米南瓜粥它的標(biāo)準(zhǔn)是一米跟一米（就是一個(gè)米粒跟著一個(gè)米粒）
6 ， 舀上一碗 ， 即養(yǎng)胃又健脾，好喝還養(yǎng)人，是即經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常飯
①煮小米粥要提前半小時(shí)把小米泡上 ， 這樣煮的米粥粘稠好喝 。
②水開(kāi)下入米后，不要立即攪動(dòng)，待粥變得有點(diǎn)粘稠時(shí)再攪，好喝還省力 。
【小米南瓜粥怎么熬好吃家常做法】小米南瓜粥怎么做如何做好吃
南瓜去皮切塊 ， 小米洗凈后用水浸泡20分鐘；準(zhǔn)備半瓶開(kāi)水，倒入電飯鍋中 ， 下小米煮30分鐘；煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥（省略也行） 。30分鐘后，加入南瓜同煮 ， 繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋 。
小米南瓜粥怎么熬好吃家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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