南瓜子的熱量高嗎？
熱量高
瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高 。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質(zhì)，每100克南瓜子含46.7克脂肪
對(duì)于堅(jiān)果類(lèi)的花生、瓜子，少吃則有利 ， 多吃就有害 。一般每日進(jìn)食不帶殼的堅(jiān)果15-20克為宜 。無(wú)論進(jìn)食多少，都要嚴(yán)格將其熱量計(jì)算入全天食物量中 。專(zhuān)家提醒，瓜子、核桃、花生等炒貨，因果仁類(lèi)的脂肪含量較高，是碳水化合物的二倍多 。
擴(kuò)展資料
適合的人群
1、老年人：因?yàn)槔夏耆说难例X大多是脆弱的，跟平時(shí)我們常吃的核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果對(duì)比起來(lái)，南瓜子就是一個(gè)比較好的選擇，質(zhì)地相對(duì)柔軟，適合咀嚼功能較低的老年人，這樣既可以補(bǔ)充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼時(shí)發(fā)生危險(xiǎn) 。
2、素食者：經(jīng)常吃素的人群可能會(huì)缺少油脂跟蛋白質(zhì) ， 而南瓜子在這兩方面都比較豐富 。例如100g的南瓜子中大約有36g的蛋白質(zhì)跟46g的脂肪，其中不飽和脂肪含量也相對(duì)較高 。所以素食者可以適當(dāng)進(jìn)食，如果不吃南瓜子那么選擇葵花籽也是可以的 。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-南瓜子降血糖？糖尿病人吃瓜子有禁忌
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-這兩類(lèi)人最適合食用南瓜子！它具體都有什么功效
南瓜子的熱量高嗎
挺高的 ， 熱量:574卡/100g
炒制的南瓜子水分含量較少，可食部分的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)數(shù)值均比新鮮南瓜子略高，減肥時(shí)可少量食用 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)的作用，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲(chóng)，也能使其變性和蟲(chóng)數(shù)減少．對(duì)于血吸蟲(chóng)病也有一定的治療作用；
2. 南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲(chóng)劑，且沒(méi)有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲(chóng)病和腹痛脹滿(mǎn)等癥，對(duì)蟯蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病等患者均有明顯的效果；
3. 美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾??，震}怯捎誶傲邢俚姆置詡に毓δ芤攬恐舅?nbsp;， 而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用；
【南瓜子的熱量高嗎適合減肥嗎】4. 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用 。
南瓜子的熱量高嗎適合減肥嗎的內(nèi)容就分享到這里。
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