【爆炒土豆絲的家常做法】土豆絲是我們最家常的一道下飯菜，那么大家知道爆炒土豆絲的家常做法嗎？接下來這篇指南將告訴你答案 。
操作方法01、爆炒土豆絲的原料十分簡單，只有土豆、干辣椒、食鹽和醋，我們將土豆去皮洗凈備用 。
02、然后將土豆切成大小均勻的土豆絲，然后清洗幾遍去除土豆絲表面多余的淀粉，再用清水浸泡十分鐘左右 。
03、在鍋內(nèi)倒入適量的食用油 ， 然后倒入瀝干水分的土豆絲大火爆炒 ， 同時加入食鹽、干辣椒和醋一起翻炒 。
04、大火翻炒五分鐘左右，土豆絲就可以裝盤出鍋了，一道家常的爆炒土豆絲就制作完成了 。
爆炒土豆絲的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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